“Zijdezachte krachtpatser, zo noemen wij deze wijn” lacht Juan van wijnhuis Tamaral “De wijnen van de Ribera del Duero in het algemeen staan bekend om hun zachtheid en soepelheid. Wij gebruiken voor onze wijnen, net als onze bekende buur regio Rioja, de Tempranillo druif. Waar wijnen uit de Ribera del Duero al zachter van huis uit zijn, maken wij de wijn bij Tamaral nog wat zachter. Zacht als zijde dus…”
“Tegelijkertijd maken wij voor deze wijn gebruik van ruim 50 jaar oude wijnstokken die heel diep wortelen. Bovendien groeien deze druiven op een hoogte van 900 meter” legt Juan uit “Het resultaat is dat onze druiven heel intens van smaak zijn. Zo intens dat je het als krachtig kan omschrijven. Om er toch voor te zorgen dat de kracht niet te veel overheerst, laten we de wijn 24 maanden rijpen op zowel Amerikaanse- als Franse eikenhouten vaten. Het resultaat mag er wel zijn vinden wij.”
Dat vindt niet alleen wijnhuis Tamaral, maar wij ook. De combinatie tussen kracht en fluweel is heel bijzonder. Dat merk je vooral bij deze Reserva, een van de topwijnen van Tamaral.
Het Nederlandse wijn magazine Perswijn heeft deze Tamaral Reserva geplaatst in de Spaanse wijn Top 10 in 2024! Zijn we daar blij mee? Nou en of! Zijn we verrast? Nou nee, eigenlijk niet 😉
In het noorden van Spanje, ongeveer 100 kilometer ten zuiden van Burgos ligt de wijnstreek Ribera del Duero. De naam betekent letterlijk de ‘Kust van de Duero’ en de naam komt van de rivier de Duero die vanuit de bergen bij de Spaanse stad Soria naar de Atlantische Oceaan stroomt bij de stad Porto in Portugal. In Portugal is de rivier dan weer bekend onder de naam Douro.
“Al meer dan 2500 jaar wordt er in deze streek wijn verbouwd” vertelt Juan als wij voor de eerste keer kennis maken met dit wijnhuis “Er zijn hier in de buurt opgravingen waarin men zogenaamde wijnkruiken heeft gevonden uit de Romeinse tijd, Niemand weet precies hoe die wijn smaakte, maar feit is wel dat er genoeg ervaring en traditie aanwezig is!”
“In de jaren 70 van de vorige eeuw werden de wijnen uit dit gebied steeds populairder en dat had er ook mee te maken dat de wereld kennis maakte met onze buren van de Rioja” vervolgt Juan “Het succes van de wijnen uit de Rioja en het feit dat er steeds meer toeristen naar Spanje kwamen en onze wijnen leerden kennen, zorgden ervoor dat mensen ook in aanraking kwamen met de wijnen uit Ribera del Duero. En vaak bleek dat veel mensen de wijnen uit Ribera del Duero nog lekkerder vonden dan Rioja!”
De streek van de Ribera del Duero is ingedeeld in drie subregio’s. Ribera del Duero Valladolid, Ribera del Duero Soria en Ribera del Duero Burgos. Juan: “Wijnkenners vinden dat de wijnen uit de subregio Valladolid de beste wijnen van de Ribera del Duero zijn. Het is een feit dat de beroemde Ribera del Duero wijnhuizen inderdaad allemaal in Valladolid liggen. Ons wijnhuis ligt daar ook en ik vind onze wijnen in elk geval de lekkerste van de hele Ribera del Duero!”
Wijnhuis Tamaral is relatief jong. Het wijnhuis is opgericht in 1997 door Riccardo de Santiago. Juan vertelt: “Riccardo was succesvol in de textielhandel, maar zijn droom was altijd om een eigen wijnhuis te hebben. Maar ja, zoals dat vroeger ging volgde je je vader op als oudste zoon en die zat nou eenmaal in de textiel. Maar toen hij de kans kreeg nam hij twee kleinere wijnhuizen over in zijn favoriete wijnstreek. Hij zei zelf altijd dat hij wijn kan waarderen, maar dat het maken van wijn toch echt een vak is. Dus nam hij een bekende wijnmaker uit de Ribera del Duero in de arm en de rest is geschiedenis.”
“Wij noemen onszelf Tempranillo Kunstenaars” lacht Juan “Onze wijnmakers kennen deze druif door en door!”
Dat niet alleen zij zichzelf Tempranillo kunstenaars noemen, maar dat zij ook elk jaar weer de mooiste prijzen winnen met hun wijnen, sterkt ons in het gevoel dat wij een goede keuze hebben gemaakt.
Welkom in de Wijndivas familie, Tamaral!
